Getting My bumbu tongseng jawa tanpa santan To Work
Getting My bumbu tongseng jawa tanpa santan To Work
Blog Article
KOMPAS.com - Tongseng ayam bisa kamu buat untuk menu makan siang atau malam yang spesial. Pada resep tongseng ayam ini menggunakan dada ayam filet yang lezat dan gurih.
Memasak tongseng tidak harus menggunakan daging sapi atau kambing. Tongseng ayam pun tidak kalah enak rasanya.
Hal ini akan memengaruh kepada tekstur akhir masakan ini, lho. Jika kamu ambil kikil dengan yang sangat tipis, pasti hasil akhirnya mudah lembek.
Joost Nusselder, pendiri Chunk My Bun adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan makanan Jepang di jantung hasratnya, dan bersama timnya dia telah membuat artikel site mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan suggestions memasak.
Cara masak tongseng sapi adalah mencampurkan daging sapi bagian sandung lamur, daun kol, dan beragam rempah.
Lalu masukkan daging, masak sambil diaduk sampai berubah warna dan beri air, masak sampai daging matang.
Selain memasaknya di panci di atas kompor, Sedulur boleh juga menggunakan presto atau stress cooker. Langkahnya sama persis, bedanya Sedulur hanya perlu waktu fifteen menit untuk mematangkan daging di dalam kuah serta jangan lupa untuk menunggu beberapa saat sebelum membuka presto.
Kurangi jumlah garam dalam resep tongseng kamu. Garam berlebih dapat menyebabkan hipertensi, jadi penting untuk menguranginya dalam masakan.
Saat berpuasa mungkin kamu ingin sekaligus mengurangi asupan lemak. Pilihan lauk sahur dengan banyak sayuran, rempah dan mengurangi makanan bersantan bisa jadi solusi sehat.
Jika kamu sudah mendapati daging ayam bumbu tongseng jawa yang sudah dipotong, cukup dibersihkan saja dengan air. Baluri dengan satu sendok teh garam dan air perasan jeruk nipis.
Di rumah makan sate kambing khas Solo biasanya tersedia menu tongseng, tengkleng dan sop kambing. Tongseng termasuk yang banyak digemari karena memakai bumbu gule yang kaya rempah dan hangat di badan.
Bumbu yang sudah dihaluskan untuk membuat tongseng harus ditumis terlebih dulu, sebelum ditambahkan potongan daging.
Masak hingga matang dan bumbu meresap ke dalam daging sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
3 Masukkan daging sapi yang sudah direbus ke dalam wajan berisi tumisan. Aduk hingga tercampur rata.